08-12-2020

Zink hjælper med at afgift kultveilte.

Zink har over 200 funktioner i vores krop. En af af de ting Zink er vigtig for er vores immunssytem. Men vidste du også at Zink hjælper kroppen med at afgifte f.eks kulveilte. Det er relevant viden for de der bærer maske foran deres mund og derved har sværere ved at udskille kultveilte.  

Nogle symptomer ved Zink mangel kan være dårlig smags og lugtesans og svækket immunforsvar og modtagelighed for infektioner. 

Men hvad er det nu lige for nolge ting der findes Zink i?

Hvedekim, birkefrø, sesamfrø, kakaopulver, hørfrø, hvedeklid, græskarkerner, svinelever, cashewnød, pecannød, tørret daddeler, solsikkekerner, sojamel, oksekød, hummer, ost, pinjefrø for at nævne nolge. 

Jeg er ikke selv for god til at for spist så mange nødder og kerner som det kræver, men en finte kan være at lave is af nødder på en ismaskine. Hvis du lige som jeg ikke mestre at spise nødder og kerner dagen lang. 

Og ellers kan man selvfølgelig også tage et optageligt zink til skud, vi har nogle rigtig gode danske mærker herhjemme, hvis man vil støtte lokalt. 

Lidt december tanker om zink herfra. Rigtig god dag. 

KILDE: Naturens Vitaminer og Mineraler udarbejdet af Lisbeth Hagerup, Økonoma.